ryba z bazylią gotowana na parze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

75 dag filetów z ryby
2 cebule
3 pomidory
łyżeczka suszonej bazylii
sól
pieprz
sok z cytryny
2łyżki masła

Opis:

Filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w krążki, obłożyć nimi filety i odstawić na pół godziny. Pomidory umyć , zdjąć skórkę, pokroić e grube plastry, ułożyć na filetach, posypać bazylią. Filety przełożyć do naczynia do gotowania na parze. gotować ok 25 min. Posypać wiórkami zmrożonego masła.