Ryba z curry

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg filetów z ryby mrożonej morskiej
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
olej
2-3 łyżeczki curry
pieprz,sól

Opis:

Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną w ćwierćplasterki cebulę i podsmażyc.Następnie dodać obraną i pokrojoną na plasterki marchew, przeciśniety czosnek oraz pieprz i sól.Rozmrożoną rybę pokroić na mniejsze kawałki i kiedy marchew zmięknie ułożyc na patelni,posypać curry ,podlać wodą i dusić do miękkości.Podawać z ryżem lub pieczywem . Smacznego!