ryba z papryką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

75 dag filetów rybnych
2 łyżki soku z cytryny
2 żółte papryki
2 czerwone papryki
2 cebule
por
oliwa z oliwek
sól, pieprz, mielona papryka
2-3 łyżki sosu sojowego sosu sojowego

Opis:

Filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Dzielimy na mniejsze porcje i skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na 10 minut.
Papryki myjemy, usuwamy gniazda, miąższ kroimy w paski. Cebule obieramy i kroimy w krążki. Pora kroimy w talarki. Podsmażamy warzywa na oliwie. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Na dnie układamy kawałki ryby, obkładamy warzywami, posypujemy przyprawiamy. Pieczemy w temperaturze 180 ok. 30-40 min. Smacznego!

Danie najlepiej podawać z ryżem. Dla osób liczących kalorie, proponuje ryż brązowy.