Ryba z piekarnika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Filety z ryby, moga byc mrozone lub ryba w calosci (mi najbardziej smakuje losos)
olej
sok z cytryny lub pomaranczy
woda
ciemny sos sojowy (opcjonlalnie)
plasterki cytryny
maslo
czosnek
rozmaryn
swiezo zmielony pieprz czarny
przyprawy do ryb (ja uzywam benedyktynskiej przyprawy do ryb)

Opis:

Rybe swieza lub mrozona ulozyc w zaroodpornym naczyniu.
Zalac na centymetr woda, olejem, sokiem, sosem sojowym.
Polozyc na rybe posiekany czosnek, maslo, plasterki cytryny i dodac przyprawy (w przypadku ryby calej skladniki te wlozcyc tez do wnetrza ryby).
Tak przygotowana rybe mozna marynowac 2-3 godziny w lodowce albo piec od razu.
Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym 180- 200 stopni.