CZOS, ja Cię przepraszam że dopiero jak zrobiłeś,to się wymądrzam,ale.... zajęta trochę byłam.
Po pierwsze rzeczywiście zapomniałam napisać,że kurkumę dodajemy zaraz potem jak zalejemy ryż,a po drugie ilość kurkumy można zmniejszać. A i zapomniałam,że rzeczywiście tak jest,że już w trakcie trzeba ten ryż podlać, bo pije. W każdym razie dzielny chłopczyk z Ciebie, bo świetnie sobie poradziłeś:))
dałem mniej kurkumy, czyli 2 łyżeczki i garam masala miałem przwie oryginał nie curry. Jedna szklanka wody to za mało!. Wciągnęło mi prawie 2 szklanki. Wyszło smaczne, tylko ja robiłem z brązowego ryżu i wyszedł aldente, ale on taki jest.
Tineczko, garam masala to jest mieszanka różnych przypraw w odpowiednich proporcjach, najpopularniejszą garam masala jest curry. Jak wpiszesz w google tą nazwę to wyświetlą Ci się rózne strony z opisami.Jeśli jej nie kupisz, to się nie załamuj bez tego tez będzie dobre jedzonko;)
Almiro, co to jest garam masala lub czym mogę go zastąpić? Muszę dodać, że mieszkam w dziczy na odludziu i do hipermarketów mam ho ho i jeszcze troszeczkę, a przepis brzmi tak interesująco...
Almira (2009-11-25 17:27)
CZOS, ja Cię przepraszam że dopiero jak zrobiłeś,to się wymądrzam,ale.... zajęta trochę byłam.
CZOS (2009-11-25 13:20)
dałem mniej kurkumy, czyli 2 łyżeczki i garam masala miałem przwie oryginał nie curry. Jedna szklanka wody to za mało!. Wciągnęło mi prawie 2 szklanki. Wyszło smaczne, tylko ja robiłem z brązowego ryżu i wyszedł aldente, ale on taki jest.
CZOS (2009-11-25 11:32)
Acha, pytanie zadawał Ci Tusiaczek a nie Tineczka.
CZOS (2009-11-25 11:31)
A co i kiedy zrobić z kurkumą?
Almira (2009-11-25 10:16)
Ja jestem fanką jaśminowego, a w tym przypadku sprawdza się rewelacyjnie
Dorota zza plota (2009-11-23 10:56)
wlasnie taki ryz uwielbam. Nie lubie typowo europejskiego bialego bez smaku. No chyba ze do zupy. Uzywasz jakiegos specialnego ryzu czy obojetnie?
Almira (2009-11-20 21:10)
Tineczko, garam masala to jest mieszanka różnych przypraw w odpowiednich proporcjach, najpopularniejszą garam masala jest curry. Jak wpiszesz w google tą nazwę to wyświetlą Ci się rózne strony z opisami.Jeśli jej nie kupisz, to się nie załamuj bez tego tez będzie dobre jedzonko;)
Tusiaczek (2009-11-20 20:58)
Almiro, co to jest garam masala lub czym mogę go zastąpić? Muszę dodać, że mieszkam
w dziczy na odludziu i do hipermarketów mam ho ho i jeszcze troszeczkę, a przepis brzmi tak interesująco...
Pozdrawiam