Ryż na mleku "jabłko pieczone" na dwa sposoby.
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Woreczek ryżu
mleko
cukier waniliowy
laska wanilii (bądź ekstrakt z wanilii)
jabłko
cynamon
cukier
Opis:
Pierwszy sposób:
Szklankę mleka zagotować z wanilią i cukrem waniliowym.
Dodać ryż (bez woreczka).
Jak mleko "się wchłonie" a ryż nadal nie będzie miękki dodać znowu szklankę mleka. Jak trzeba czynność powtórzyć. Dosłodzić do smaku.
Jabłko zetrzeć na tarce (grube czy małe oczka to wg uznania)
Dać na patelnię.
Posypać cynamonem i cukrem (też wg uznania, bo jedni lubią więcej cynamonu czy bardziej słodkie)
Podsmażyć czy tam podpiec ;)
Ryż i jabłko wymieszać.
Drugi sposób:
Ugotuć ryż na mleku ale nie na miekko tylko lekko aldente
Blachę wylóożyć papierem i nasmarować masłem przekłdać naprzemian ryz -jabłka (starte na tarce grubej i wymieszane z wanilią i cukrem), znow ryz i jabłka. na wierzch masło i cukier.
Jak sie zapiecze dac do salaterek
Uwaga:
Trzeba mieszać, bo mleko szybciej odparowuje i sie przypala.
Smacznego :D