Ryz po Chinsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3-4 marchewki
pol glowki kapusty
2 pietruszki
3-4 papryki roznego koloru
2 piersi z korczaka
2 cebule
20 dkg pieczarek
RYZ
sol, pieprz, papryka ostra, tandori, sos sojowy.

Opis:

Papryke pokroic w drobne paski, doprawic sola, pieprzem i tandori lub innymi paprykami w proszku, skropic sosem sojowym lub magii. Odstawic na pol godziny.
Cebule drobno pokrojona podsmazyc na zlocisty kolor, dodac kapuste pokrojona w kwadraciki, pieczarki pokrojone w talarki i drobno pokrojona marchewke, chwile smazyc. Dodac papryke i pietruszke smazyc do miekkosci. Wymieszac z ryzem i doprawic soja, tandori lub ostra papryka.
Mieso z korczaka pokroic w drobne kawalki i doprawic na sotro podsmazyc i wymieszac z ryzem.