Ryż z dodatkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 2 - 3 szkl. ryżu białego
woda (w zalezności od ilości ryżu 1szkl. ryżu = 2szkl. wody)
2 papryki czerwona
1 średnia cebula
1 porcja piersi z kurczaka
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa kuchenna (np. do zup)
olej lub oliwa z oliwek

Opis:

1. Cebule i papryke pokroić w kostki. Do garnka wlać troche oleju (aby zakryć dno) i dodać posiekaną cebule - zeszklić. Dodać pokrojoną papryke. Przykryć pokrywką i dusić. Piersi z kurczaka pokroić w kostki. Kiedy papryka będzie średnio miękka dodać do niej piersi. Doprawić.
2. Wode zagotować. Posolić i ugotować w niej ryż. Po ok. 15-20min gotowania(w zależności od miękkości ryżu) dodać do niego farsz, który został uprzednio przygotowany. Wszystko dokładnie ze sobą połączyć. Doprawić w razie potrzeby i chwile popróżyć.

Danie to jest odpowiednie do podawania na ciepło i zimno w zależności od gustu. Doskonałe zarówno na obiad jak i na podanie na stół, gdy przyjmujemy gości. Życzę smaczenego i czekam na opinie!!