ryż z groszkiem zielonym

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

350g ryz 500g groszku zielonego rosół warzywny oliwy 150g boczku 1 cebula pokrojona w kosteczkę ser tarty sól

Opis:

rosół warzywny wlać do garnka dodać polowe groszku gotować 6/7 minut jak będą miękkie, zmiksować .Rozgrzać olej dodać boczek podsmażyć 3/4 minuty ,dodać cebule jeszcze 3 minuty .Dodać resztę groszku i ryż podsmażyć 2 minuty .Wlać 1/2 szklankę rosołu,mieszać jak płyny będzie wchłonięty i dodać krem z groszku .Gotowacz jeszcze 15/18 minut .Posolić i zdjąć z ognia .Dodać ser tarty i przykryć na 2 minuty . Podawać ciepły