Przepisy

Ryż z jabłkami babci Apoloni

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka ryżu

1 szklanka mleka

1 szklanka wody

sól

3 łyżki cukru

2 łyżki margaryny

4 jabłka

2 jajka

cynamon

łyżka tartej bułki

Opis:

Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem mleka, soli oraz cukru do smaku. Jaja utrzeć z cukrem i cynamonem, wymieszać z przestudzonym ryżem. Wysmarować naczynie żaroodporne tłuszczem, wysypać tartą bułką, a następnie kłaść w nim warstwami: ryż posypany cynamonem, plasterki obranych jabłek i znowu ryż. Powierzchnię wygładzić, skropić resztą stopionej margaryny. Potrawę zapiec. Podawać gorącą, polaną śmietaną lub posypaną cukrem. Smacznego!

To danie zawsze robiłaa mi babcia gdy byłam mała-teraz babcia ma już 100 lat i ja jej robię :)