PrzepisyRyż z jeżynami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 100 g ryżu długoziarnistego
- 2 jabłka winne
- 20 dag jeżyn
- szczypta cynamonu
- 4 białka
- 1 łyżka brązowego cukru
- 100ml słodkiej śmietanki 30%
- 10 dag cukru pudru
- 1 łyżka masła
Opis:
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie na sypko,odsączamy wysypujemy do miski.
Jabłka obieramy,wydrążamy nasiona ścieramy na tarce jarzynowej ,dodajemy do ryżu,doprawiamy szczyptą cynamonu,dodajemy 15 dag jeżyn -resztę zostawiamy do dekoracji,wlewamy śmietankę i mieszamy wszystko razem.
Naczynie żaroodporne smarujemy łyżką masła wykładamy owocowy ryż ,wyrównujemy łyżką .Posypujemy po wierzchu cukrem brązowym.
Białka ubijamy na sztywno,a kiedy piana zbieleje wsypujemy puder i dalej ubijamy. Tak przygotowaną pianą przykrywamy ryż w naczyniu i wkładamy do nagrzanego do 200*C piekarnika i zapiekamy do czasu aż piana się zrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy jeżynami.Idealnie smakuje ten deser zarówno na gorąco jak i na zimno. Smacznego!
Jabłka obieramy,wydrążamy nasiona ścieramy na tarce jarzynowej ,dodajemy do ryżu,doprawiamy szczyptą cynamonu,dodajemy 15 dag jeżyn -resztę zostawiamy do dekoracji,wlewamy śmietankę i mieszamy wszystko razem.
Naczynie żaroodporne smarujemy łyżką masła wykładamy owocowy ryż ,wyrównujemy łyżką .Posypujemy po wierzchu cukrem brązowym.
Białka ubijamy na sztywno,a kiedy piana zbieleje wsypujemy puder i dalej ubijamy. Tak przygotowaną pianą przykrywamy ryż w naczyniu i wkładamy do nagrzanego do 200*C piekarnika i zapiekamy do czasu aż piana się zrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy jeżynami.Idealnie smakuje ten deser zarówno na gorąco jak i na zimno. Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
2milutka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi