Ryż z kurczakiem - danie jednogarnkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szkl. ryżu
2 cebule
3-6 ząbków czosnku
kurczak
sól, pieprz, papryka, majeranek

Zalewa
6 szkl wody
2 łyż przeceru pomidorowego
1 łyż papryki
1 łyż pieprzu
1 łyż soli
2 łyż wegety

pół kostki margaryny

Opis:

Cebulę pokroić w krążki, czosnek zetrzeć, wymieszać z ryżem i przesypać na blachę.
Na ryż położyć pokrojonego i przyprawionego kurczaka. Według przepisu przyrządzić zalewę, którą przelać na ryż. Na kurczaku układamy margarynę pokrojoną w kostkę.
Całość pieczemy w temp. 175 stopni przez 1,5 godz.
Podajemy z gotowaną marchewką lub np z surówką Colesław.

Do ryżu można dodać oliwki lub zioła prowansalskie.

SMACZNEGO