Ryż z kurczakiem i brzoskwiniami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 4 filety z kurczaka
- puszka brzoskwiń
- 4 woreczki ryżu
- kubek smietany 18%
- lyzka octu
- sól, pieprz, CURRY

Opis:

1) Filety pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i obficie posypać curry. Usmażyć na oleju na złoto.
2) Brzoskwinie pokroić w kosteczkę.
3) Przygotować sos: smietanę wymieszać z sokiem z brzoskwiń i dodać do tego ocet.
4) Jak już filety będą podsmażone i miękkie wlać do nich sos. Podgotować ok 5 min. Dodać brzoskwinie.
5) Po kolejnych 5 minutach zdjąć brytfannę z ognia i dodać ugotowany na sypko ryż. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.

smacznego