Ryz z papryka filetem i jogurtem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ryz
2 duze filety z piersi kurczaka lub indyka
3 duze papryki(czerwona,zielona,zolta)
1 cebula
2 zabki czosnku
Zioła prowansalskie ,oregano,bazylia,natka pietruszki
suszona papryka
sol,pieprz,troche vegety
olliwa
1-2 lyzeczki przecieru pomidorowego
gesty(i co wazne:kremowy) jogurt badz smietana

Opis:

Ryz ugotowac w osolonej wodzie(odstawic pod przykryciem zeby nie wystygl)
Papryke umyc,oczyscic i pokroic w paski
Cebule pokroic w talarki
Filety umyc i pokroic w paski
Papryke i cebulke wrzucic na rozgrzany olej,smazyc do miekkosci,dodac przyprawy,rozgnieciony czosnek,oddstawic z ognia

Filety wrzucic na rozgrzany olej,podsmazyc,zarumienic,dodac do papryki i cebulki

Wszystko razem dusic na mniejszym ogniu,dodac przecier pomidorowy,troszke wody,doprawic jeszcze do swojego ulubionego smaku

Na talez wylozyc cieply ryz,na ryz nalozyc warstwe jogurtu(ilosc wg uznania) na jogurt papryke z mieskiem

Smacznego