Ryż z soczewicą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-szklanka czerwonej soczewicy
-pół dużej cebuli
-puszka pomidorów
-łyżeczka ziół prowansalskich
-3 łyżeczki serka topionego
-dwie torebki ryżu
-łyżka oliwy z oliwek
-sól, pieprz

Opis:

1.Soczewicę wrzucić na wrzącą, osoloną wodę, gotować 8-10 min., odcedzić
2.Cebulę podsmażyć, zeszklić na oliwie
2.Pomidory z puszki (razem z sokiem, chyba, że chcemy gęsto;)) dodać do cebuli, gotować
3. Do gorącego sosu dodać serek topiony, zioła, przyprawy, na końcu soczewicę
4. Ugotować ryż
4. Podawać, serwować, zajadać itd.;)
Smacznego!