Przepisy

Ryż z warzywami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Pyszny ryzik z warzywami - Polecam :-)

2 garście fasolki szparagowej (u mnie żółta)

saszetka ryżu białego (125g) 

1 mała papryka czerwona

por jasna część ok 10cm

1 garść posiekanej drobno pietruszki

olej do smażenia

Przyprawy wg.uznania:

sól morska,pieprz kolorowy,estragon w proszku,czosnek granulowany

Opis:

Z fasoliki odcinamy końcówki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości-odcedzamy,studzimy i kroimy na mniejsze kawałeczki.
Ryż gotujemy zgodnie z wskazówką na opakowaniu-odstawiamy.
Z papryki usuwamy gniazdo nasienne,myjemy i kroimy w kosteczkę.Pora płuczemy osuszamy i kroimy w krążki.
Na głębszej patelni rozgrzewamy olej i dusimy bez przykrycia często mieszajac paprykę z porem.Jesli warzywa lekko zwiedną,dodajemy ryż ,fasolkę oraz pietruszkę i doprawiamy.
Całość jeszcze trzymamy na małym ogniu mieszając żeby wszystkie składniki się podgrzały i gotowe -Smacznego :-)
Podajemy jak samodzielne danie lub jako dodatek do mięs :-)


Przepis udostępniony przez:

evita0007
Przejdź do pełnej wersji serwisu