Ryż zapiekany z groszkiem kukurydzą i porem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 torebka ryżu
1 duży por
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
1 puszka czerwonej fasoli
oliwa
woda
sól

Opis:

Pora pokroić, przełożyć na patelnię z niewielką ilością oliwy, dodać niewielką ilość wody, smażyć aż do odparowania, mieszając. Następnie dodać kukurydzę, groszek, fasolę, wymieszać.
Ugotowany ryż przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą, połączyć z warzywami.
Zapiekać pod przykryciem ok. 20 minut w 200 st. C.