Ryż zapiekany z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka ryżu
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2 łyżeczki masła
2 białka jajek
0,75 kg jabłek (mogą być jabłka ze słoika)
1 szklanka cukru(można mniej)
cukier waniliowy
cynamon

Opis:

Wodę i mleko wlać do garnka dołożyć 1 łyżeczkę masła zagotować i wrzucić wypłukany ryż-pogotować na wolnym ogniu aż ryż wypije wodę i mleko.W tym czasie gdy ryż pije to my przygotujemy jabłka.Obrać pokroić w cząstki i do gara trochę niech się nam podduszą(nie muszą rozgotować się na mus) dodać 0,5 szklanki cukru,wsypać cukier waniliowy,cynamon-jeżeli ktoś lubi.A teraz ukręcić białka z 0,5 szklanki cukru.
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem wyłożyć ugotowany gorący ryż.Na ryż wyłożyć gorące jabłka na to ubitą pianę.Wstawić do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 180⁰C.Można podawać na gorąco jak i po wystudzeniu.Pychotka.Smacznego

Autor zdjęcia: 2arigsm2