ryzowe kule

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300 g ryzu
50 g masla
1 jajko + 1 jajko do panierki
1kostka rosolowa
maka ile wystarczy
bulka tarta ile wystarczy
ser zolty lub mozzarella ( tyle ile wyjdzie nam kul- tyle kostek sera)
sol do smaku
olej do smazenia

Opis:

Ryz gotujemy do miekkosci z kostka rosolowa i dodajemy soli do smaku. Schladzamy i dodajemy jajko mieszamy dokladnie.Bierzemy troche ryzu ( - moze byc wielkosci mandarynki lub wieksze) splaszczamy na rece i w srodek dajemy kostke sera zoltego lub mozzarelli. Formujemy kule , obtaczamy w mace , jajku i bulce tartej. Smazymy na goracym oleju az sie zarumienia.
Mozna jesc zarowno cieple jak i zimne.

Smacznego !