Rzodkiewki z parówkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2-3 pęczki rzodkiewek,
10 dag parówek,
1 jajko ugotowane na twardo,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
1/2 szkanki gęstej kwaśnaj śmietany,
pieprz,
sól

Opis:

2-3 pęczki rzodkiewek po oczyszczeniu i umyciu kroimy w półplasterki, 10 dag parówek bez osłonek również kroimy w półplasterki, 1 jajko ugotowane na twardo siekamy niezbyt drobno, dodajemy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Wszystkie składniki łączymy z 1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.