Rzymska sałata z serem feta
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
- główka dużej albo 2-3 małe sałaty rzymskie
- kostka sera typu feta
- cebulka czerwona
- ząbek czosnku
- 1 lub więcej łyżki pokrojonych pomidorów suszonych z zalewy olejowej /albo takie z przyprawani lub z żurawiną/
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka oleju z pomidorów
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka octu winnego lub octu balsamiko
- 1/2 łyżeczki musztardy
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany i roztarty
- po 1/2 łyzeczki cukru, soli, pieprzu
Opis:
- Sałatę płuczemy, suszymy i kroimy,
- cebulkę obieramy, kroimy na połówke i dalej kroimy w piórka,
- pomidorki wyciągamy z zalewy i drobno kroimy,
- paprykę myjemy i po wybraniu pestek, kroimy w cienkie plasterki,
- robimy sos: olej + majonezu+ musztarda+ocet + czosnek i cukier, sól , pieprz = wszystko dokładnie wymieszać i zalać powyższe produkty,
- wymieszać dokładnie,
- pokroić w drobną kostke ser i dodac do sałatki - wymieszać.