Przepisy

Rzymska sałata z serem feta

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    6 porcji

Składniki:

  • główka dużej albo 2-3 małe sałaty rzymskie
  • kostka sera typu feta
  • cebulka czerwona
  • ząbek czosnku
  • 1 lub więcej  łyżki pokrojonych pomidorów suszonych z zalewy olejowej /albo takie z przyprawani lub  z żurawiną/ 
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka oleju z pomidorów
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka octu winnego lub octu balsamiko
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany i roztarty
  • po 1/2 łyzeczki cukru, soli, pieprzu 

Opis:

  1. Sałatę płuczemy, suszymy i kroimy,
  2. cebulkę obieramy, kroimy na połówke i dalej kroimy w piórka,
  3. pomidorki wyciągamy z zalewy i drobno kroimy, 
  4. paprykę myjemy i po wybraniu pestek, kroimy w cienkie plasterki,
  5. robimy sos:  olej  +  majonezu+ musztarda+ocet + czosnek i cukier, sól , pieprz = wszystko dokładnie wymieszać i zalać powyższe produkty,
  6. wymieszać dokładnie,
  7. pokroić w drobną kostke ser i dodac do sałatki - wymieszać.

Przepis udostępniony przez:

Jańcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu