Sajgonki z łososiem i warzywami
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- papier ryżowy, makaron ryżowy, sos do sajgonek-tao tao (gotowy)
- mieszanka warzyw chińska, zioła prowansalskie, sos sojowy, łosoś wędzony(100 g)
- olej do smażenia,
Opis:
- makaron ryżowy przelać gorącą wodą i odstawić aby się"powiększył"
- wrzucić na patelnie mieszankę warzyw, zioła prowansalskie oraz wlać łyżkę sosu sojowego, zalać szklanką ciepłej wody i dusić przez 5 minut, mieszać
- łososia pokroić na małe(2 cm na 2 cm)kawałki, pokroić makaron ryżowy,
- pomieszać mieszankę warzyw z makaronem,(farsz)
- zawijać mieszankę w papier ryżowy(nawilżony), na wierzch farszu kłaść plasterek łososia, smażyć na rozgrzanym oleju aż staną się złociste
- podawać z sosem do sajgonek