Salata lodowa z korczakiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1(sredna) glowka salaty lodowej , duza piers z kurczaka,6 lyzek oleju ze slonecznika lub zwyklego oleju, puszka kukurydzy, 3 jajka ugotowane na twardo, 3 pomidory, 20-30 dkg pieczarek, 4 zabki czosnku, przyprawa do kurczaka, sos salatkowy koperkowo- ziolowy, 8 lyzek oliwy z oliwek, 2 lyzki majonezu, sol, pieprz.
Opis:
Piers z kurczaka puczemy kroimy w koste i na patelnie, smazymy podlewamy zwyklym olejem. Jak piers z kurczaka zacznie sie rumienic dodajemy przyprawe do kurczaka i smarzymy az sie zrumieni,odstawiamy. Pieczarki puczemy, kroimy i na patelnie dusimy dolewajac troche zwyklego oleju jak sie poddusza zestawiamy z ognia.Salate lodowa rwiemy nie kroimy wrzucamy do salaterki, dodajemy podduszone pieczarki ,podsmarzona piers z kurczaka, kukurydze, pomidory pokrojone w talarki, jajka ugotowane na twardo,4 zabki czosnku przecisniete przez praske do czosnku. Wszyko razem wymieszac dodac sos salatkowy koperkowo-ziolowy, oliwe z oliwek,sol, pieprz, majonez i wymieszac. SMACZNEGO