Przepisy

Sałata Lodowa z tuńczykiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

1/2 główki sałaty lodowej,

1/2 papryki czerwonej i zielonej,

1/2 ogórka sałatkowego,

1/2 czerwonej cebuli, pęczek rzodkiewek,

serek sałatkowy typu "Turek",

1 puszka tuńczyka w kawałku w sosie własnym,

2 jajka ugotowane na twardo,

SOS I

1/2 dużego jogurtu naturalnego,

2 łyżki majonezu, sól, pieprz i odrobina cukru do smaku

SOS II

50 ml octu balsamicznego,

50 ml oleju z oliwek,

1/2 szklanki białego wytrawnego wina,

sól, pieprz, szczypta cukru,

kilka listków świeżej bazylii.

Opis:

Polecam wspaniałą, bardzo lekką sałatkę z tuńczykiem na każdą okazję. Sałatkę można przygotować zarówno jako lekką kolację, jak i na przyjęcie, jako zimna przystawka dla gości. Wypróbujcie, życzę smacznego.:)

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy na kawałki, paprykę w paseczki, ogórki i rzodkiewkę w plasterki, cebulę w piórka. Serek kroimy oczywiście w kostkę, jajka kroimy w ćwiartki. Tuńczyka odsączamy z wody. Mieszamy wszystko delikatnie w salaterce, bądź układamy na półmisku,

Sos można przygotować w dwóch wersjach, według uznania. Ja przygotowałam sos nr.I Sos nr. II też jest godny polecenia, o wiele lżejszy i dający szczególny aromat. Polewamy sałatkę sosem i chłodzimy w lodówce.

Posypałam wymieszaną sałatkę czarnuszką, pychotka.