Sałata po polsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 główka sałaty
kubek śmietany
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
kilka listków szczypiorku (tego drobnego)
kilka gałązek koperku
2 jajka

Opis:

Sałatę, szczypiorek i koperek myjemy i odsączamy. Do śmietany dodajemy cukier i sól, mieszamy. Sałatę rozrywamy na dość drobne kawałki (mniej ortodoksyjni kroją). Siekamy szczypiorek. Koperek oczyszczamy z grubych łodyżek i drobno siekamy. Ugotowane na twardo jajka obieramy i drobno siekamy. Wszystko łączymy w dość dość dużej misce i zalewamy przyprawianą śmietaną. Całość dokładnie mieszamy. Podajemy jako wioseno-letnią sałatkę do drugiego dania.