Sałata z gruszkami marynowanymi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pół sałaty lodowej małej
duża garść rukoli
3 połówki marynowanych gruszek
2 ząbki czasnku
ser "niebieski" ja użyłam Lazura
kilka listków bazyli świeżej
sól
majonez
jogurt bałkański

Opis:

Sałatę, rukolę i gruszki pokroić. Przygotować sos: jogurt wymieszać pół na pół z majonezem, wcisnąć czosnek, posolić (można użyć też białego pieprzu i suszonej bazyli) sos delikatnie wymieszać z sałatami, pokroić ser pleśniowy i posypać po wierzchu. Ozdobić listkami świeżej bazylii.

Podawać: do grilla, do mięs obiadowych - wczoraj podałam do młodych podsmażanych ziemniaczków i kotleta z piersi kurczaka.