Przepisy

Sałata z łososiem i owocowym dressingiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- ćwiartka lodowej sałaty lub połówka małej,

- mały słoiczek czarnych oliwek (dwie garści),

- łosoś wędzony 100 g,

- grapefruit, jeśli ktoś nie lubi to pomarańcza,

- 2 pomidory lub kilkanaście koktajlowych, 

- 2 łyżki oliwy z oliwek,

- 2 łyżki dressingu malinowego lub innego owocowego,

- pieprz, cukier (ja nie dałam soli)

Opis:

Bardzo fajna i lekka przede wszystkim sałatka. Pomysł na szybko, kiedy miałyśmy z córką ochotę na pseudo-obiad.

1. Sałatę porwać/pokroić na kawałki, pomidory w grubą kostkę, grapefruity podzielić na cząstki i obrać z błonek, łososia pokroić w grube paski.

2. Wymieszać w misce, doprawić bardzo delikatnie, polać oliwą, dressingiem i wymieszać. Jeśli ktoś nie ma gotowego dressingu z powodzeniem może go zastąpić oliwą wymieszaną z dowolnym zagęszczonym sokiem owocowym (lub syropem).

 

Wersja z mieszanki sałat, bez pomidorów i z lazurem

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

Dżanina Fonda
Przejdź do pełnej wersji serwisu