Przepisy

Sałata z truskawkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

główka sałaty (najlepiej masłowej lub karbowanej)

30 dag truskawek (oczywiście, jak to w sałatkach, może być mniej, może być więcej)

Pomarańczowy winegret:

sok pomarańczowy

oliwa

płaska łyżeczka musztardy (niekoniecznie)

garść listków mięty

pieprz, sól

Opis:

Sałatę myjemy, szuszymy, rwiemy na drobne kawałki.

Umyte truskawki kroimy na ćwiartki, jeżeli są bardzo duze - drobniej. Dodajemy do sałaty.

Robimy sos - sok pomarańczowy łączymy z oliwą (proporcje ok. 2:1), dodajemy musztardę, porwaną miętę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Winegretem bezpośrednio przed podaniem polewamy sałatę z truskawkami.

Przepis dostałam dawno temu od koleżanki, ta od jeszcze innej, itd. Co roku przy sezonie truskawkowym ktoś ma okazję pozytywnie zdziwić się tym dość nietypowym połączeniem.