sałata z ziarnami słonecznika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- nieduża główka sałaty lodowej;
- 100 g łuskanych ziaren słonecznika;
- 150 g sera feta;
- 4 łyżki oliwy z oliwek;
- zioła: oregano, bazylia, rozmaryn itp.

[na cztery nieduże porcje]

Opis:

Słonecznika podsmażyć na 2 łyżkach oliwy do zrumienienia. Wystudzić.
Fetę pokroić w kostkę, zamarynować w pozostałej oliwie i ziołach (można użyć gotowej fety w oliwie).
Sałatę umyć, osuszyć, podrzeć i rozłożyć na 4 talerzykach. Na sałacie rozłożyć fetę (razem z marynatą), całość posypać słonecznikiem.

SMACZNEGO!!!