PrzepisySałata ze smażoną mozzarellą
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Mix sałat w tym koniecznie rucola
kulki mozzarelli
plastry wędzonej szynki szwardzwaldzkiej lub podobnej
jajko
mąka
bułka tarta
Sos :
1 łyżka oliwy
1 łyżka octu ( jabłkowy lub inny , może być sok z cytryny )
1 łyżeczka miodu
szczypta soli i pieprzu
Opis:
Sałaty przepłukać wodą i ułożyć na talerzu razem z kawałkami szynki .
Jajko rozbić i wymieszać z dwiema łyżeczkami mąki , lekko posolić .
Kulki sera obtaczać najpierw w mące , potem w jajku i w bułce tartej .Smażyć krótko w dosyć głębokim oleju ....przełożyć na papier kuchenny do odsączenia.
Można letnie ułożyć na sałacie .
Wymieszać składniki sosu i polać gotowy półmisek .
Do tego grilowane np. na patelni pieczywo ...przepyszne i chrupkie
Wygląda i smakuje bardzo dobrze .
Przepis udostępniony przez:
monia7301
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi