Przepisy

sałatka a la gyros

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

piersi kurczaka ( około 1,5 kg ),

kapusta pekińska ( duża ),

kukurydza konserwowa,

przyprawa gyros,

sól, pieprz,

pieprz cayenne,

ostra papryka,

majonez,

duży jogurt naturalny ( resztę można wypić :) )

Opis:

Myjemy mięso, odkrajamy białe włókienka i kroimy w kostkę. Do garnka czy też do patelni wlewamy olej i dodajemy mięsko. Wsypujemy przyprawę gyros ( może być cała ), pieprz, sól, pieprz cayenne ( na oko ) i paprykę. W między czsie gdy piersi się podsmażają kroimy wcześniej umytą kapustę pekińską ( w paseczki ). Dodajemy kukurydzę.

Gdy mięsko już będzie miękkie dodajemy je do naszej pekinki i mieszamy.

W innym naczyniu robimy sosik. Dajemy około połowy jogurtu naturalnego, 4-5 duzych łyżek majonezu oraz sól i pieprz do smaku. Następnie dodajemy całość do naszego mięska i mieszamy wszystko razem.

Jest to bardzo prościutki przepis ale sałatka jest rewelacyjna!!!

Życzę smacznego