Sałatka a'la Waldorf-Astoria

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Seler
Jablka
Kawaleczki miesa kury
Kawalezki pomaranczy
Posiekane orzechy
Liscie salaty
Wino Madera
Majonez

Na spoob 2
Te same skladniki co powyzej plus:
Wydrazone pomidory

Opis:

Salatka ta jest specjalnoscia hotelu nowojorskiego.

Kurczaka usmazyc na patelni, aby nie byl surowy. Seler cienutko pokroic, jablka takze cieniutko pokroic. Pomarancze, tez pokroic na kawaleczki i posiekac orzechy.
Skladniki ulozyc na lisciu salaty, skropic winem i polac majonezem.

Na lisica salaty dac wydrazonego pomidora i do pomidora dac salatke, polana tylko zoltym majonezem, bez wina.