Przepisy

Sałatka angielska

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duża główka sałaty rzymskiej (może byc tez karbowana)
1 duża cebula
1 duży ząbek czosnku
10 dużych suszonych pomidorów
1 puszka kukurydzy
2 duże garści startego ostrego, twardego sera żółtego (np: Dubliner)
1 garść posiekanych solonych orzeszków ziemnych
kilka sporych listków bazylii
ok połowy słoiczka zalewy z suszonych pomidorów
przyprawy: sól, tymianek, rozmaryn

Opis:

Sałatę umyć i pokroić
Cebulę i czosnek posiekać w drobną kosteczkę

Pomidory pokroić w cienkie paseczki
Kukurydzę odsączyć

Listki bazylii umyć i posiekać
Wszystkie te składniki (sałatę, cebulkę, czosnek, pomidory, kukurydzę i bazylię) wymieszać, wsypać starty ser żółty i posiekane orzeskzi ziemne. Ponownie wymieszać.

Zalac olejem z pomidorów, wymieszać i doprawić szczyptą soli, tymianku i rozmarynu.

Podawać i smakować! sałatka jest mniam mniam, ale absolutnie nie ma nic wspólnego z kuchnią angielską

Po prostu po powrocie z Anglii zastanawiałam sie czym poczęstowac przyjaciółki, które zaprosiłam, no i wyszła taka sałatka. Na jej pomysł wpadlam jeszcze podczas wakacji, więc liczy się jako 'angielska'