Sałatka Bahusa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu,
2 średnie pomidory,
1 mała cebula,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
2 strąki czerwonej papryki,
50 ml sosu winegret (przepis na tej stronie).

Opis:

Pomidory sparzyć. Obrać ze skórki. Usunąć nasiona. Miąższ pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę. Rozdrobnione warzywa wymieszać z ugotowannym ryżem. Dodać posiekany szczypiorek. Całość zalać sosem winegret. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 1/2 godz do lodówki. Podawać z białym pieczywem.