Przepisy

Sałatka Basi z sosem miodowo-winnym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- Sałata, rukola lub mix róznych sałat

- ser plesniowy

- dojrzewajaca wedlinka (pare plasterków)

- czerwona cebula

- winogrona ( kolor zależy od nas samych)

SOS

- 2 ząbki czosnku

- łyżka miodu

- oce winny

- sok z aronii lub malin

- odrobina wody

Opis:

Naczynie na sałate powinno być raczej płaskie, składniku układamy warstwowo.

Na spodzie układamy salatę, na niej pokrojony w kawałki ser pleśniowy. Plasty wedliny kroimy na mniejsze kawałeczki i robimy z nich "wygibasy"( np.zwijamy w ruloniki) i układamy na serze i sałacie. Nastepnie kroimy cebulę w piórka i posypujemy wczesniejsze składnki, na koniec dodajemy winogrona przekrojona na pół.

SOS

Czosnek drobno siekamy. dodajemy miód, ocet winny, troche soku i odrobine wody. Wszystkie składniki dobrze mieszamy i odstawiamy na ok 30 minut żeby się przegrysły. Oczywiscie kierujemy się własnym smakiem jeżeli chodzi o ilość poszczególnych składnkiów. Sosem polewam tuz przed podaniem na stół.