Sałatka Brokułowa Sylwika
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1x duży brokuł
- kilka pomidorów
- ogórek zielony ( jeden duży lub kilka małych)
- kilka rzodkiewek
- kukurydza w puszce
- 4-5 jajek
- mały słoiczek pieczarek marynowanych
- pęczek szczypiorku
- mały słoiczek majonezu
- przyprawy
Opis:
Podzielony na różyczki brokuł blanszujemy w osolonej wodzie i studzimy
następnie gotujemy jajka
obrany ogórek kroimy w pół krążki, pomidor w większe kawałki i rzodkiewke.
pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy je na połówki
kukurydzę odsączamy na sicie.
siekamy szczypiorek.
ostudzony brokuł i jajaka układamy na pólmisku
następnie pokrojony pomidor, ogórek, rzodkiewka, pieczarki i kukurydza mieszamy w naczyniu bardzo delikatnie i przyprawiamy do smaku następnie wykładamy na jajka i brokuła,
Na koncu robimy kleksy z majonezu i posypujemy posiekanym szczypiorkiem- schładzamy.
inna wersje tej sałatki mozna zrobić- dodając zamiast ogórka swieżego korniszona i po nałożeniu na talerzyk porcji sałatki wtedy kładziemy kleks majonezu i posypujemy szczypiorkiem, albo sałatke wykonaną jak wyzej polewamy sosem włoskim lub francuskim knorr.
następnie gotujemy jajka
obrany ogórek kroimy w pół krążki, pomidor w większe kawałki i rzodkiewke.
pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy je na połówki
kukurydzę odsączamy na sicie.
siekamy szczypiorek.
ostudzony brokuł i jajaka układamy na pólmisku
następnie pokrojony pomidor, ogórek, rzodkiewka, pieczarki i kukurydza mieszamy w naczyniu bardzo delikatnie i przyprawiamy do smaku następnie wykładamy na jajka i brokuła,
inna wersje tej sałatki mozna zrobić- dodając zamiast ogórka swieżego korniszona i po nałożeniu na talerzyk porcji sałatki wtedy kładziemy kleks majonezu i posypujemy szczypiorkiem, albo sałatke wykonaną jak wyzej polewamy sosem włoskim lub francuskim knorr.