Sałatka brokułowa-warstwowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 brokuł
5 jajek
2 ogórki świeże
1-2 pomidory
szczypiorek, rzeżucha
sól, pieprz
sos majonezowy

Opis:

Brokuł obgotować w osolonej wodzie ( nie rozgotować).Wystudzić,pokroić na mniejsze cząstki.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Ogórki obrać,pokroić w w 2-centymetrowe słupki, posolić i po chwili odcisnąć powsały sok.
Pomidory obrać ze skórki, pokroić w półtalarki,odcisnąć sok.
Tak przygotowane składniki układać warstwami w salaterce- BROKUł-OGóREK-JAJKA-POMIDOR-BROKUł.Każdą warstwę odrobinę doprawić solą i pieprzem, polać sosem majonezowym.Na wierzchu powinien być również sos a na nim posiekny szczypiorek i rzeżucha.

SOS- mieszam majonez z jogurtem naturalnym.
SMACZNEGO:)