Przepisy

Sałatka brokułowa z brzoskwiniami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Połączenie brzoskwiń z brokułem serem i cebulką może nietypowe ale sałatka wyszła przepyszna:)

1 brokuł

4 brzoskwinie

1/2 czerwonej cebuli

15-20 dag sera żółtego

3 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz, szczypta cukru

Opis:

Brokuł podzielić na większe różyczki i ugotować na półtwardo. Ostudzić i podzielić na mniejsze różyczki. Brzoskwinie obrać i pokroić w kostkę. To samo zrobić z serem i cebulką. Wszystkie składniki wrzucić do miski, przyprawić i polać oliwą, wymieszać.

Sałatka jest najlepsza niedługo po przygotowaniu.

Smacznego!