Przepisy

Sałatka brokułowa z jajkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Pół paczki mrożonych brokuł

3 jaja ugotowane na twardo

0,5 papryki żółtej

0,5 puszki czerwonej fasolki

Sól,pieprz

Sos:

0,5 kubeczka jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

1 łyżka majonezu

Sól,pieprz

Opis:

Brokuły gotujemy wg. przepisu na opakowaniu lub przyrządzamy je w mikrofalówce.

Jaja kroimy w dużą kostkę, paprykę w paseczki, fasolkę odcedzamy i płuczemy.

Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku.

Wszystkie składniki na sos mieszamy i polewamy nim sałatkę.

Ja moją posypałam jeszcze uprażonymi migdałami, mi taka wersja smakowała bardzo, mojemu lubemu już mniej, sałatka już zniknęła a została zrobiona kilka godzin temu :-) Najlepsza była zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

APM
Przejdź do pełnej wersji serwisu