Sałatka brokułowo - jajeczna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1/2 opakowania mrożonych brokułów
- 5 dużych plastrów szynki
- ser
- szczypiorek
- fioletowa cebula
- majonez, jogurt naturalny, musztarda
- pieprz, czosnek granulowany
- suszony koperek

Opis:

- Brokuły ugotować na parze, wystudzić. Ugotowane na twardo jajka pokroić (na 16 części każde). Szynkę pokroić w kwadraciki wielkości paznokcia, a ser zetrzeć na tarce na dużych oczkać. Cebulę oraz szczypiorek posiekać.
Do filiżanki włożyć łyżkę jogurtu naturalnego, łyżkę musztardy i 2 łyżki majonezu. Dodać pieprz, czosnek granulowany oraz suszony koperek i dokładnie wymieszać.
Tak przygotowanym sosem oblać sałatkę i dokładnie wymieszać.

SMACZNEGO!!!