Sałatka cebulowa - arabska

Cebulę kroimy na talarki. Sparzamy ją na sicie wrzątkiem, chłodzimy.
2 saszetki miety pieprzowej sproszkowanej wysypujemy na dłoń
( taki sposób pozwoli uwolnić olejki eteryczne), następnie posypujemy nią talarki cebuli cienką warstwą i odstawiamy na 20 minut do lodówki - do schłodzenia.

Sałatka ta, jest znakomitym dodatkiem do wszelkich mięs, ale tylko osoby ze zdrową wątrobą, mogą sobie pozwolić na podjadanie tej sałatki w dużych ilościach.
Jednak jako niewielki dodatek do posiłku może być jadana nawet codziennie. Wówczas nie szkodzi wątrobie, a poprawia urodę..