Sałatka czosnkowa z kurczakiem

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć w przyprawie gyros. Pod koniec smażenia dodać  przeciśnięty przez praskę czosnek. Odstawić, aby wystygł.

Brokuły podzielić na różyczki, ugotować i ostudzić.

Fasolkę odsączyć.

Ser feta pokroić w kostkę.

Przygotować sos: zmieszać majonez ze śmietaną/jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła prowansalskie.

W salaterce ułożyć warstwami kurczaka, fasolkę, ser feta. Na wierzchu położyć brokuły i zalać sosem czosnkowym. Przed podaniem można delikatnie zamieszać.