sałatka do każdego obiadu - PYSZNA I ZDROWA

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

składniki dla 5 osób:
- mała kapusta (biała)
- pół puszki kukurydzy
- 2 duże pomidory
- pół papryki
- duży ogórek
- świeży koperek
- szczypiorek bądź cebuszki

przyprawy:
- sól
- pieprz
- olej

Opis:

- kapuste cienko poszatkować
- kukurydze wyjąć z puszki na sitko żeby odciekła
- pomidorki pokroić w ćwiartki i te jescze na pół (ja osobiście polewam je wrzątkiem i obieram)
- papryke pokroić w cienkie paseczki (długie ok 2 cm)
- ogórek obrać pokroić w plasterki (większe przekroić na pół)
- koperek szczypior opłukać i drobno posiekać

składniki połączyć i dokładnie wymieszać

WAŻNE: przyprawy dodać bezpośredenio przed podaniem ponieważ sól wyciśnie z kapustki całą wodę!

tą sałatkę zawsze przygotowuje sobie na spokojnie ok godzinkę przed podaniem obiadu- wkładam do lodówki chłodna lepiej smakuje- w tym czasie zajmuje się obiadem- u mnie każdy nakłada sobie ją osobno na talerzyk i doprawia wg gustu- czasem zastępujemy olej śmietaną-

POLECAM BO ROBI SIĘ JĄ EKSPRESOWO I JEST BARDZO PYSZNA I ZDROWA :)