sałatka do mięsiwa z grilla

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 młodych ziemniaków,
5 rzodkiewek,
koperek,

dwie łyżki majonezu,
dwie łyżki śmietany,
trzy ząbki czosnku,
pieprz i sól do smaku

Opis:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, potem studzimy i obieramy ze skórki, kroimy w talarki i dajemy do miski,.
Potem trzemy umyta rzodkiewkę na tarce na grubych okach, dodajemy posiekany koperek.
W osobnym naczyniu przygotowujemy sos do sałatki, tzn mieszamy majonez ze śmietaną , dodajemy sól i pieprz oraz wciskamy czosnek. Gdy wymieszamy skladniki polewamy nimi sałatkę i lekko ją łączymy z sosem. Wkładamy na godzinę do lodówki.
najlepiej smakuje z mięskiem grillowanym (karkówką, kiełbaską, kaszanką, kurczakiem) Często podaję ja do mięsa pieczonego w piekarnkiu, jeśli nie robię grilla:-))

Smacznego.