Sałatka dodatek do mięsa lub na upały

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 ziemniaków średniej wielkości
1 ząbek czosnku
250 g jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
kawałek ogórka
pół średniej cebuli
sól oregano lub zioła prowansalskie

Opis:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, jak wystygną obrać i pokroić w dość grubą kostkę. Ogórek obrać i pokroić w drobniejszą kostkę lub zetrzeć na tarce jarzynówce. Cebulę pokroić w półplasterki posolić i odstawić na chwile żeby zmiękła. Jogurt, majonez, zioła i przeciśnięty czosnek(wg uznania) wymieszać. Takim sosem zalać sałatkę, posolić do smaku i odstawić do lodówki żeby się "przegryzła". Świetnie pasuje do mięs z grila, lub pieczonego kurczaka.

Smacznego.