Sałatka grecka - najlepsza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 duże pomidory
1 świeży ogórek
1 mała zielona papryka
1 czerwona cebula
sałata
mały słoiczek czarnych oliwek
150 g sera Feta

sos:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgine
1 łyżka czerwonego octu winnego
kilka listków świeżej mięty lub szczypta suszonej
pół łyżeczki oregano
1 ząbek czosnku
sól, pieprz

Opis:

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w ósemki, obranego ogórka w grube plastry, paprykę w paski, cebulę w półplasterki, sałatę porwać na kawałki.
Składniki sosu dobrze wymieszać i zalać warzywa. Odstawić do lodówki na min. 1 godz.
Oliwki pokroić w plasterki, ser Feta w kostkę - dodać do sałatki. Aby ser się nie rozpadł przekładam na przemian do salaterki warstwę sałatki na to kilka kostek sera itd.
Sałatkę posypać natką pietruszki i odrobiną świeżego lub suszonego tymianku.

Sałatka jest rewelacyjna!!!
SMACZNEGO!!!