sałatka gyros

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 3 filety z kurczaka
- 3 cebule
- 6 ogórków konserwowych
- puszka kukurydzy
- kapusta pekińska
- ketchup
- przyprawa gyros
- 2 łyzki oleju
Sos:

- 6 łyżek majonezu
- 1 mały jogurt naturalny
- 3 ząbki czosnku
- można dodać trochę ziół prowansalskich

Opis:

Fileta pokrioć w kostkę i zamarynować z olejem i całą paczką przyprawy gyros (najlepiej zrobić to dzień prędzej)
Mięsko usmażyć,odsączyć i odłożyć do miski.
Na tym samym oleju smażymy pokrojoną cebulę.
Dodajemy cebulę do mięsa.
Zalewamy wszystko ketchupem.
Następnie drobno kroimy kapustę i solimy ją w celu pozbycia się nadmiaru
soku i odstawiamy na jakieś pól godziny.
Jak mięsko z cebulą już ostygnie dodajemy drobniutko

pokrojone ogórki i kukurydzę.
Jeśli kapusta zrobi się już mokra odciskamy
nadmiar soku i mieszamy z resztą składników.
Składniki sosu połączyc i wszystko razem wymieszać.
Pychotka,gorąco polecam:)

SMACZNEGO