sałatka gyros - prosta i pyszna

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

2 duże filety z kurczaka,
2 łyżki oliwy z oliwek,
mała cebulka,
pół kapusty pekińskiej,
4 ogórki konserwowe,
nieduża świeża papryka,
duża ćwiartka papryki konserwowej,
pół puszki kukurydzy,
6-7 oliwek zielonych,
przyprawa gyros,
3-4 łyżki majonezu winiary,
łyżka musztardy,
łyżka ketchupu.

Opis:

Fileta kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy na oliwie lekko, dorzucamy cebulkę pokrojoną w ćwirćksiężyce i smażymy wszystko do jej miękkości. Pod koniec przyprawiamy mięsko przyprawą gyros obficie, ja zużywam całe opakowanie by kurak miał intensywny smak.
Do miski skrajamy kapustkę w paski, ogórki i papryki w kostkę, oliwki na 4, wrzucamy kukurydzę oraz chłodne już mięsko z cebulką z patelni.
Majonez mieszamy z musztardą i ketchupem (powstaly sos ma mieć dosyć gęstą konsystencję) i wrzucamy sosik do naszej sałatki. Całość mieszamy i danie gotowe.

Ja osobiście wolę mieszaną niż warstwową, bo składniki są równomiernie nakładane i jest mniej ceregieli ;)
Życzę smacznego!!! :)