Sałatka-Gyros-w-g lolci

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1.Piersi z kurczaka 2,5szt.(ja dodaję 5 pojedyńczych małych)
2.Przyprawa Gyros-Kebab 1szt.
3.Cebula 3 średnie 2 duże
4.Ogórki konserwowe 3 lub 4
5.Puszka kukurydzy
6.Majonez i ketchup 1 do 1
7.Papryka świeża
8.Kapusta pekińska
9.Parę łyżek oleju
10.2 ząbki czosnku
zdaję sobie sprawę z tego że każdy z nas oszczędza jak może i ile może nie zawsze to co droższe jest leprze ale ja używam tylko markowych i tylko polskich produktów

Opis:

Piersi z kurczaka kroję w paseczki ( lub kostkę ) oczywiscie nie za duże około 1cm na 1cm. W miseczce mieszam przyprawę Gyros z olejem i dodaję roztarty czosnek. Mieszam pokrojone piersi z otrzymanym gęstym sosem w zależności od czasu wstawiam na godzinę do lodówki ( ja wkładam pod przykryciem na 12 godzin gdy mi sie nie spierzy, mięsko kruszeje i naprawdę cudownie przechodzi aromatem ziół ). Nastepnie wrzucam mięsko na rozgrzaną patelnię podlewam odrobiną wody i podduszam pod przykryciem 15min nastepnie zdejmuje pokrywkę i podduszam do wyparowania wody. Przekładam mięsko do wyższego naczynia. Pokrojoną cebulkę wkładam do pojemnika w którym znajdowało się marynowane mięsko i cebulką dokładnie czyszczę pojemniczek, wrzucam tą cebulkę na patelnię i duszę aż bedzie miękka, następnie wykładam warstwą na mięsko. Gdy już mięsko i cebulka przestygnie polewam je sosem z majonezu połączonego z ketchupem. Ogórki kroję w kostkę i układam z nich kolejna warswę następnie kukurydza też warstwa. Polewam znowu sosem na wierzch rozkładam pokrojoną w paski pekinkę i posypuję pokrojona w kosteczkę paprykę. A teraz na 1 godzinę do lodówki. Podane z frytkami niebo w gę..e . Smacznego.