sałatka gyros z sałatą lodową
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
2 papryki
2 ogórki zwykłe
8 ogórków kiszonych
puszka kukurydzy
sałata lodowa
czosnek
majonez
mleko
keczup
koperek (można użyć suszonego)
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, olej
Opis:
Pierś pokroić nw kostkę, przyprawić i podsmażyć na oleju.
Ogórki i paprykę pokroić w drobną kostkę a sałatę poszatkować.
Sos czosnkowy:
Majonez połaczyć z odrobiną mleka(tak by uzyskać pożądaną konsystencje w zależności od upodobań), dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać.
W misce układać warstwowo: pierś z kurczaka, sos czosnkowy, ogórek zwykły, keczup, papryka, sos czosnkowy, kukurydza, keczup, ogórek kiszony sos czosnkowy, sałata, keczup.
Wszędzie w przepisach do tej sałatki jest dodawana cebula i kapusta pekińska za którą nie przepadam więc dodałam sałatę lodową.
Brakowało mi niej jedynie fety za którą przepadam.
Smacznego!